{"id":111,"date":"2024-05-31T14:40:52","date_gmt":"2024-05-31T12:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/rifugioviote.com\/?page_id=111"},"modified":"2025-12-03T12:22:07","modified_gmt":"2025-12-03T11:22:07","slug":"ristorazione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/rifugioviote.com\/index.php\/ristorazione\/","title":{"rendered":"Ristorazione"},"content":{"rendered":"\n<h3>\n\t\t\tTi aspettiamo <strong>tutti i mercoled\u00ec<\/strong> con le nostre <strong>cene a tema<\/strong>\t<\/h3>\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/rifugioviote.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/cene-a-tema.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n\t\t\t\t\t\t\tScarica il programma\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t<p>Al Rifugio Viote ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione.<\/p>\n<p>Semplicit\u00e0, genuinit\u00e0 e ingredienti locali sono alla base della nostra cucina, pensata per coccolarti e regalarti momenti di puro piacere. Il nostro chef sapr\u00e0 soddisfare ogni tua esigenza.<\/p>\n<p><strong>Quando siamo aperti<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<ul>\n<li>dal venerd\u00ec alla domenica dalle 09:00 alle 22:00<\/li>\n<li>pranzo\u00a0 dalle 12,00 alle 14,30 (consigliata la prenotazione)<\/li>\n<li>merenda dolce o salata dopo le 15,00<\/li>\n<li>cena su prenotazione<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Lasciati tentare dalle nostre proposte e goditi i gusti della cucina tradizionale, dopotutto il piacere di mangiare \u00e8 parte integrante del benessere, esattamente come il desiderio di rivivere nuovamente questa esperienza.<\/em><\/p>\n\n<h3>\n\t\t\tTRADIZIONE IN ALTA QUOTA\t<\/h3>\n\t<p>Se i sapori potessero parlare, racconterebbero storie di montagne, boschi e tradizioni tramandate di generazione in generazione. La nostra cucina \u00e8 un omaggio alla bellezza dell&#8217;altopiano: semplice, autentica e ricca di emozioni.<\/p>\n<p>Ogni piatto che prepariamo \u00e8 un viaggio tra le eccellenze del nostro territorio. Dalla scelta degli ingredienti alla cura nella preparazione, il nostro obiettivo \u00e8 quello di farti assaporare il meglio della tradizione locale.<\/p>\n<h4>\n\t\t\t<strong>Inclusivit\u00e0 Gastronomica<\/strong>\t<\/h4>\n\t<p>Hai esigenze alimentari particolari? Nessun problema. Il nostro chef ha pensato a tutto: piatti vegetariani, senza glutine o lattosio, sempre con la stessa attenzione al gusto.<\/p>\n<h4>\n\t\t\t<strong>Come prenotare: semplice e veloce<\/strong>\t<\/h4>\n\t<p><em><a href=\"https:\/\/rifugioviote.com\/index.php\/contattaci\/\">Prenota il tuo tavolo! Un rapido colpo di telefono o un messaggio, e sarai pronto per vivere un&#8217;esperienza culinaria da ricordare.<\/a><\/em><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ti aspettiamo tutti i mercoled\u00ec con le nostre cene a tema Scarica il programma Al Rifugio Viote ogni piatto racconta una storia di passione e tradizione. Semplicit\u00e0, genuinit\u00e0 e ingredienti locali sono alla base della nostra cucina, pensata per coccolarti e regalarti momenti di puro piacere. Il nostro chef sapr\u00e0 soddisfare ogni tua esigenza. 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